Item: ラーメン工房 味の番番
Rating: 72
Author: ひぐま

72点

初の訪問。国道４０号線から北に少しはずれた、ドンキホーテの北東にある。「さいじょう」の斜向かい。駐車場は店の前に数台。赤い看板との暖簾が目立つ。中にはいると、席はテーブル、カウンターと座敷で約３５席。夕飯時だったため客は８人。店は、大将夫婦で切り盛り。カウンターに着き卓上のメニューから「正油ラーメン」を注文。待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、旭川ラーメンではなく、茹でモヤシののっかった昔風ラーメン。喰ってみると、スープは、見た目通りの昔風ラーメンのスープ。麺は、細縮れ。堪能したが、モヤシが臭いのはいただけなかった。