先日入って参りました。
時間は14時過ぎ。先客3名。入り口はまだ花輪が飾られていました。
接客は丁寧で、初めての方も入りやすいと思います。

入り口すぐ右の券売機にて小ラーメン券購入。
着席後、店員さんに麺固めをお願い。
注文後、ほどなくトッピングを聞かれます。
内容は「ヤサイ・にんにく・アブラ・カラメ」とＪ系と一緒。
にんにく・アブラ・カラメをコール。

約7・8分で着丼。
全体的に量はやや少なめに見えました。
麺はそうでもありませんが、トッピングに迫力がありませんでした
（特にアブラ・にんにく・豚）
麺はやや太め。固めにしたので、それらしい歯ごたえです。
スープは全体的に薄めです。この薄めというのも味が薄いのではなく、
コクが弱い気がしました。口に入れた瞬間は、しょうゆ＆ピリピリを感じたのですが、
中盤～後味にかけてスーッと消えていくように感じました。
サッパリが好きな人は良いかもしれませんが、
Ｊ系を求めていくと満足できないと思います。
ヤサイはほぼもやし＋αでキャベツという按配。豚は暑さ1センチ弱、思ったより薄めですが、やわらかさは良いと思います。

全体的においしいとは思いますが、私の求めていたラーメンではありませんでした。