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なんやかんやで年に数回は足を運ぶ「ラーメン花月」。
材料、レシピは同じ筈、なによりセントラル・キッチンでで製造された
スープ、具材、麺.. 不思議なんですが店により結構クオリティは変わります。
我家に最も近いのは笹塚店。以前棲んでいた文京区では春日店に何度か行きました。

レギュラー・メニューの「嵐げんこつラーメン/620円」は普遍。
悲しいかな身体が覚えちゃって、620円でコレは満足も不満もなし。
頻繁に手に入るクーポンの無料トッピング1品も含めて、これはこれでアリ。

問題は限定メニュー。
とにかくプレゼンテーションの巧みなチェーンなんで、釣られます。
少し前の「ギンギラ星」はOKでしたが、他は全敗。
で、今回の「ゴースト」。 また釣られちゃいましたね。
激背脂.. 魔のニンニク.. 太麺.. 超ガッツリ系の怪物拉麺..
裏読みしながらも釣られちゃいました。
激背脂..は、カスカスの振りかけ。
魔のニンニク..は通常で無料で提供される中国ニンニクの先入れ
太麺..じゃ、ないでしょう(笑)
超ガッツリ系の怪物拉麺.. 二郎系を食べてない人には、そうなのかなぁ?

その他のコピー、「茹で上げた大量の茹で野菜」.. ちょい詐欺。
「2枚のバラ叉焼」.. 厚手とは謳ってなかったのに、勝手に想像しちゃいましたね。

これから続きそうな有名店のコラボ・シリーズは、
むしろ価格を高く設定してでもオリジナルに忠実な方がいいんじゃないかな。
客にとって、オリジナル店に行く機会がなくても同様ラーメンが食べられる。
オリジナルより高くても案外魅力。

あ、「ゴースト」味自体の評価が無くてゴメンなさい。

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