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コメント
とっちゃんさん、おはようございます。
鹿島家は石川町駅付近の店しか行ったことはないですが、
やっぱり不味くはないけど、リピートさせる力が少ない気がします。
細麺選択時についてくる角煮っぽいチャーシューはなかなか良いですけどね。
太麺選択時にはつかないのが残念です。
ぬこ@横浜 | 2010年8月20日 07:56ぬこさん、細麺選択時に角煮っぽいチャーシューですか?
なんせだいぶチャミスルを飲んでいたもんで、ラーメンの食券を買うのが精一杯でしたね・・・
もう少し旨みが強いって表現したら良いのか分りませんが、豚骨の出汁がもっと出ていると良い感じになるような気がしますよね~
割とバランス良くまとまっているのに、なぜかインパクトが弱い気がしますよね・・・
とっちゃん | 2010年8月20日 09:06とっちゃん、こんばんは。
はじめまして家系×つけ麺です。
私の撮った写真みてください。
チャーシュー2枚入ってました。(笑)
コメントとても参考になります。

とっちゃん
千年
はれれるや


ひぐま





麺の茹で加減はなかなか良かったですが、味自体はどこにでもある家系をマイルドにした感じと言うか、特に印象に残るスープではありませんでしたね・・・
不味くはないが、わざわざ食べに行くって感じでもないラーメンかな。。。