まるまるです。
今日も暑い（；´д｀）今日も猛暑火（日）です。
なんなんでしょう埼玉県！熱（暑）すぎます！
っという訳で市内でしか動きたくないのでコチラ、”麺処福吉　極”さん。
８/２８（土曜）１２時過ぎ（暑くてちゃんと時間確認しなかった）待ち無再訪。

ぶた塩curryつけ麺を注文。
コチラ、ただいま”つけ麺祭り”だとかで、普段は上記のものが900円だそうですが、
750円での提供でした！！
150円引き！ハァ〜わっしょい！

ご対麺〜♪
黄金色のつけ汁です。
麺の上にはトッピング。
水菜、メンマ、味玉（デフォで味玉付きは嬉しい♪）、と麺には一味唐辛子もパラパラ。

では麺からパクリ
全粒粉の太麺は縮れていてモッチリ。
麺量は250ｇくらい？


つけ汁はカレーの香りがします。ｱﾀﾘﾏｴ
ただ、カレーにしては透明感のある薄い色です。これは”塩ベース”だからでしょうか？
味も
一口目はかなりしょっぱく感じるのですが、
麺と食べていくうちに全く気になりません。
粘度はトロリ。
片栗粉でとじたようなとろみが最後まで続いて、なかなか面白い味ですね。

店内には
比内地鶏で摂った出汁とのポップがあり、
なるほど
豚骨だけのような”ガツ！ドロッ”な風味ではなく、
鶏の旨さもあって、すーーっと口の中で滑らかにすべって行きます。


具の
バラチャーはほろっと崩れる。
メンマはやや材木的。しかしとても柔らかく、この店では一番美味しい仕上がりです。ｳﾏｲ！
味玉は黄身がやや柔らかい。


ライスがないので
スープ割。

スープ割でも鶏の優しい味でした。
なので
完食完飲！ごちそうさまでした！


デフォで味玉が付いてくると得した気分になりますね。
しかも、平日ランチは大盛り（替え玉）無料だし、この日はHPから100円引きのクーポン（写メ可）も持って行ったので
100円引いて650円！！
安い！！ナイスCP！採点アップ！！
今度は大盛りしてもらおうっと！！
また来ま～～す。
今度は月曜かな。
あ～！月曜はメガネっ娘♡の日ぢゃん。ｳｷｳｷ