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コメント
ここらは休みの日は結構混むので
平日に釜彦との連食を考えていますけど、なかなか機会がありません。
それぞれの店がメニュー開発に至った経緯が違うというのも面白いと思ってます。
スーパーくいしん坊 | 2010年9月9日 06:41宇都宮で“スープ入りヤキソバ”に嵌ってしまった者です。
いずれは必ず釜彦と共にm(_ _\"m)ﾍﾟｺﾘ
ランディ | 2010年9月9日 20:49こんばんは
スーパーくいしん坊 さん
ルーツ、違うんですか？
釜彦は未訪問なので、もう一回塩原に行く必要がありそうですな。
ランディ さん
ラーメンに限らず、最近栃木県は焼きそばも元気ですよね。
しかし、なぜ宇都宮～今市～塩原にスープな焼きそばがあるのか？
謎です。
は | 2010年9月10日 00:47亀すまそ。
釜彦のが一般受けいいですが、こちらのがＲＤＢ的には受けがいい不思議ｗ私もこっちのが好きです。こっちのがコクがあって味がはっきりしてる気がします。
土建屋＠まさ | 2010年9月10日 19:36亀とか、いいですからｗ
釜彦は食べたこと無いんですよね・・・
猛暑のころにここら辺に行く、そして昼寝。
そんな役得感が、たまらなかったのですがｗ
は | 2010年9月10日 23:41
金曜日11時、釜彦は定休のようです。通過しこの店へ。先客4後客10位。
スープ入り焼きそば並600円5分程度。
早速スープに浸る麺を引きずり出します。食感は焼きそばっぽいちょっとグミグミした食感。ラーメンではあまり出会わない食感です。ソースの風味も感じ、この時点では焼きそばそのものです。
具はキャベツと豚バラ。ここでも焼きそばとしか感じられません。
スープはほんの僅かにソース風味あるが豚な脂の甘味ある醤油ラーメン、ということが可能。
麺をズルズルとやっているうちに、スープで感じたラーメン感がどんどん強くなって来ます。
結果「これはラーメンだ」という感想に至りました。
別に、グレーでも構わないけど。
ラーメンを注文してこれが出てきたらちょっとビビリますが、一食事としては、わかりやすく美味しい一品でした。この辺に来ることがあったら、ぜひどうぞ。