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8/18 初訪問8/17オープン長岡生姜醤油系が好きでその中でもヒグマは自己ランキング１位。女池にもできてうれしい限りです。食券を買いカウンターへ。厨房をのぞくと。。店主は、塩沢店にいて、先日、新潟大学前店でも見ました。ということは、この店主が塩沢店卒業後、新大前と女池に出店したということになるのだろうか。（勝手な個人予想）まぁ、ラーメン食べるのに、そんな細かいことは関係ない。開店２日目ということで、当然店内はピッカピカ。開店３日間は、トッピング無料との事でねぎを追加。程なく、ラーメン到着。当たり前ですが、見た目は紛れもなくヒグマのラーメン。スープ◎ しょっぱめで生姜風味も良く出ている麺○ 中太麺でモチモチチャーシュー◎ 脂が多めで、脂好きには大当たり！全体 オープンしたてだけど、きちんとヒグマの味が出せていて おいしかった～！次は、味噌や塩も食べてみたいと思います！
まっきぃ
ヒデ
ＫＴ
8/18 初訪問
8/17オープン
長岡生姜醤油系が好きでその中でもヒグマは自己ランキング１位。
女池にもできてうれしい限りです。
食券を買いカウンターへ。
厨房をのぞくと。。
店主は、塩沢店にいて、先日、新潟大学前店でも見ました。
ということは、この店主が塩沢店卒業後、新大前と女池に
出店したということになるのだろうか。（勝手な個人予想）
まぁ、ラーメン食べるのに、そんな細かいことは関係ない。
開店２日目ということで、当然店内はピッカピカ。
開店３日間は、トッピング無料との事でねぎを追加。
程なく、ラーメン到着。
当たり前ですが、見た目は紛れもなくヒグマのラーメン。
スープ◎ しょっぱめで生姜風味も良く出ている
麺○ 中太麺でモチモチ
チャーシュー◎ 脂が多めで、脂好きには大当たり！
全体 オープンしたてだけど、きちんとヒグマの味が出せていて
おいしかった～！
次は、味噌や塩も食べてみたいと思います！