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９月１日オープンの新店にいってきました。１２時着で満席。標記のものをオーダー。エアコンのききがわるく、結構暑いです！先日『唯桜』にいったときもこんなだったな。ヤサイはもやし率高め。シャキシャキな歯ごたえなのは好印象。スープは非乳化系で、二郎系にしてはかなりあっさり。初期の魔人豚よりあっさりしてる感じです。麺は意外にも細麺。といっても一般的には中太麺ですが、これも二郎系にしては…ということで。豚はかなり厚みがあるものがのり、１００円アップでこれならなかなかお得。ノーマルではニンニクはほとんど効いていないので、ニンニク好きはコール必須ですね。午後に仕事を控える身としてはコールできませんでしたが…。全体的にかなりライトな二郎系です。これからどんな味に変化するかまた経過を見守りたいです。
こんばんは。 私も追随しましたよ。 同じヤサイ・コールですが少ないですね。 豚の質感が全然違うのもね～。まだ過程なんでしょうか。 「唯桜」のレビュも楽しみにしてますよ。
こんばんは。 私は登山家ではないので、このくらいが丁度いいですｗｗ 全然関係ないですが、川越にもちもちの木がオープンするようです。 そちらでもいつかニアミスしたりして。。。
はっち
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
一日三食ラーメン
よっしーＲ
85点
90点
90点
85点
90点
１２時着で満席。
標記のものをオーダー。
エアコンのききがわるく、結構暑いです！
先日『唯桜』にいったときもこんなだったな。
ヤサイはもやし率高め。
シャキシャキな歯ごたえなのは好印象。
スープは非乳化系で、二郎系にしてはかなりあっさり。
初期の魔人豚よりあっさりしてる感じです。
麺は意外にも細麺。
といっても一般的には中太麺ですが、これも二郎系にしては…ということで。
豚はかなり厚みがあるものがのり、１００円アップでこれならなかなかお得。
ノーマルではニンニクはほとんど効いていないので、ニンニク好きはコール必須ですね。
午後に仕事を控える身としてはコールできませんでしたが…。
全体的にかなりライトな二郎系です。
これからどんな味に変化するかまた経過を見守りたいです。