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「チャーシューメン」@中華トントンの写真昼時は車が結構多く停まっていて繁盛しているようです。
この日、金曜日13時は、先客5後客5。

チャーシューメン590円(とビックリ餃子400円)。
厨房では、中華鍋で麺を茹でています。奥のほうでは餃子を手包みしています。

丼登場まで5分強。
スープ甘味が強い。生姜の香り。多めの刻みネギ、メンマ。
チャーシューは茹で豚系が3枚ほど。
麺は細麺、少し柔い。

ぼやけた味と感じる方も多いかもしれません。
でも、なんか、昔ながらの中華屋さんの標準的ラーメンという印象を持ちました。

(余談)
餃子、皮やや厚め、サイズ大きい。
今日日、色々な餃子があるので、驚かされるようなことはありませんが、旨いと思います。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

トントン?ラーメン?ん~ん・・・。この安さですから、専門店と比較してはイケませんよね。
餃子、旨いですよね!「餃子はラーメンのお供」ではなく「ラーメンは餃子のお供」かも知れません。
そう言えば、餃子とラーメンの価格もそう違いませんね(笑。

メリー・マン | 2010年9月23日 11:09

団長毎度っす。
ここのラーメンは主張が弱いですよね。昔は餃子より麺類、丼物がメインで味ももっと濃かった気がするのですが。いつも深夜まで宇大生で混みあってました。

土建屋@まさ | 2010年9月23日 17:22

>メリさん
あ、えーと、意外とうまい、と思っちゃった。
・・・
そうか、餃子は、値段にビックリなのか。今気づきました。

>まささん
あ、えーと、その、今回初訪でして
・・・
王ちゃんよりは、はっきりしているかと・・・

| 2010年9月24日 22:37