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水曜日12時過ぎ、車あ店の前に無理やり停め、ラジオの音声に迎えられ店内へ。店内はTV音声。先客1後客2。九州を標榜していることはある程度わかっていましたが、壁を眺めると色々ベタベタと貼ってあります。「チャンポン」の文字もあります。何推しか、わからないので、最も訳がわからないメニューを、と思い王様ラーメン850円を注文。麺の固さは問われず。5分位。丼でかい・・・そして具沢山幅太い千切りキクラゲが大量。イカリングも4つほど。蒲鉾もある。チャーシューピロピロのバラ5枚ほど。味玉いい味。スープを啜ると、漂うにんにくチップの風味・・・のち胡椒が効く。しょっぱく、辛く。強い味。中細麺は固めモグモグ。九州風味というか、チャンポン風味でした。何よりも述べるべきは、この品、具沢山で量がかなり多い。阿Qの9掛け位かな。高校生とかが、好きそうだな。
おおお! こちら訪問されましたか! あの威嚇するようなラジオも健在とはwww こちらの豚骨、結構シャバシャバで、麺が太目で、ニンニクばっちりでしたが、 ちんこねこ師匠によると、それが本場の“熊本風”だそうです(((^_^;)
威嚇www 確かに、最初、何事かと思いましたw 熊本かぁ。現地は遠いなぁ
九州を標榜していることはある程度わかっていましたが、壁を眺めると色々ベタベタと貼ってあります。「チャンポン」の文字もあります。
何推しか、わからないので、最も訳がわからないメニューを、と思い王様ラーメン850円を注文。麺の固さは問われず。5分位。
丼でかい・・・そして具沢山
幅太い千切りキクラゲが大量。イカリングも4つほど。蒲鉾もある。
チャーシューピロピロのバラ5枚ほど。味玉いい味。
スープを啜ると、漂うにんにくチップの風味・・・のち胡椒が効く。しょっぱく、辛く。強い味。
中細麺は固めモグモグ。
九州風味というか、チャンポン風味でした。
何よりも述べるべきは、この品、具沢山で量がかなり多い。阿Qの9掛け位かな。
高校生とかが、好きそうだな。