ジャンガレといえばまぜそば・・・
というわけで、行って来ました！

１４時過ぎにイオン４階フードコートに到着
昼時過ぎていたからか、火曜市の割には空いていてジャンガレ前の座席をキープ
初食なので、とりあえず並で注文しました。

１０分弱で呼ばれ、カウンターへ
自分の前のラーメンの方、野菜マシでこれでもか！と野菜を盛られてました。
ここはトッピングの量を自分で調節できるのがいいですね〜（＾＾）
店員さんに「よく混ぜて下さい」と言われ、よぉく混ぜて・・・いただきます！

麺に卵やらチーズやらがよく絡んでいて、一口すすると汁なしとは思えないほど
濃厚な味わいですね。アブラマシマシでコッテリしているけれど、ニンニクの
香りと辛さがコッテリ感を程よく抑えてくれていて逆にサッパリしているような
錯覚に陥ります
豚はちょっとパサパサ気味。あえてマシにしなくてもよかったかな？
先にカウンターでカラメを２回しかけていったんだけど、しょっぱくなく
ちょうどいい塩梅。トロトロ背脂も甘くてサイコー！
サクッと完食してごちそうさま！
これなら大にしときゃよかった＾＾；

世間の油そばはあまり好きではないんだけれど、ここのまぜそばは
はまりそうです