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帰宅時にふと覗いてみたら、とろろつけ麺なるものがあったので勢いで注文。出てきましたのは・・・清湯系の醤油魚介スープにとろろが放り込まれているものでした。具は大根や人参。つけ汁は薄めの味で、甘味も酸味もありません。ではでは麺をつけ汁につけてとろろを絡ませて・・・もぐもぐ。・・・・・・うーん、ただでさえ薄めのつけ汁を、とろろが更に薄める！旨味も塩分もほとんど感じません。これ系のスープにとろろは非常に相性が悪いかと思います。そして麺がツルツル太麺ストレートなので、全然汁が絡まない・・・。持ち上げてもとろろと共に全てが器に帰宅してしまいます。麺を咀嚼しながらつけ汁を直接飲むというお下品な食べ方に。さっぱりしていて食べやすいのは嬉しいんですけどね。卓上の魚粉や玉ねぎや酢などいろいろなアイテムを投入し、ズルズルッと飲み干して完食。またもラーメン経験値がアップした焼きおにぎりでした。
焼きおにぎらず
あんぐる亭 
ヘタレキング
HN師匠
猫狂い
焼きおにぎらず
出てきましたのは・・・清湯系の醤油魚介スープにとろろが放り込まれているものでした。具は大根や人参。つけ汁は薄めの味で、甘味も酸味もありません。
ではでは麺をつけ汁につけてとろろを絡ませて・・・もぐもぐ。・・・・・・うーん、ただでさえ薄めのつけ汁を、とろろが更に薄める！旨味も塩分もほとんど感じません。これ系のスープにとろろは非常に相性が悪いかと思います。
そして麺がツルツル太麺ストレートなので、全然汁が絡まない・・・。持ち上げてもとろろと共に全てが器に帰宅してしまいます。麺を咀嚼しながらつけ汁を直接飲むというお下品な食べ方に。
さっぱりしていて食べやすいのは嬉しいんですけどね。
卓上の魚粉や玉ねぎや酢などいろいろなアイテムを投入し、ズルズルッと飲み干して完食。
またもラーメン経験値がアップした焼きおにぎりでした。