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チェーン店だと言うのは後で知った。全くの先入観なしで入店。価格が多少高いと思ったが「濃厚」「味噌」の２点が気に入って注文。この店は麺類だけじゃなくカレーライスの２本立て。後、ランチタイムだと定食メニューも用意してある。駅前店なので多少家族向け、サラリーマンにもターゲットを広げているのだろうと推測。麺は特盛にはほど遠い大盛り。つけ麺は普通でも大盛りというイメージがある。麺は中太。丸いのでハシで持ち上げるのに多少苦労する。つけ汁は濃厚にはほど遠い。つけ麺で濃厚と名乗るには１０年早い。一見熱そうなつけ汁だがそれほどではない。これはイケナイ。全体の雰囲気がインスタントっぽいというか、一般の素人が厨房に入って作ってみました感がある。店としては「こだわり」にこだわっているようだが見かけ倒し。これで「三重県一番人気のラーメン屋」もアピールしているけど、これもまずいんじゃないか？事実であれば衝撃だ。
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温泉好き＠西巣鴨
チェーン店だと言うのは後で知った。全くの先入観なしで入店。
価格が多少高いと思ったが「濃厚」「味噌」の２点が気に入って注文。
この店は麺類だけじゃなくカレーライスの２本立て。後、ランチタイムだと定食メニューも用意してある。駅前店なので多少家族向け、サラリーマンにもターゲットを広げているのだろうと推測。
麺は特盛にはほど遠い大盛り。つけ麺は普通でも大盛りというイメージがある。麺は中太。丸いのでハシで持ち上げるのに多少苦労する。つけ汁は濃厚にはほど遠い。つけ麺で濃厚と名乗るには１０年早い。一見熱そうなつけ汁だがそれほどではない。これはイケナイ。全体の雰囲気がインスタントっぽいというか、一般の素人が厨房に入って作ってみました感がある。店としては「こだわり」にこだわっているようだが見かけ倒し。これで「三重県一番人気のラーメン屋」もアピールしているけど、これもまずいんじゃないか？事実であれば衝撃だ。