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10年10月20日 11：30頃訪問です。長岡で早くから豚骨らーめんを食べさせてくれたお店です。久しぶりの訪問です。麺は、細めん。スープは、あっさりとした豚骨。臭みはありません。トッピングは、モモチャーシュー2枚、ほうれん草、のり1枚、なると、メンマ、たまねぎです。さっぱりとした、豚骨らーめんです。少しくらい豚骨のにおいがある方が好みなのですが・・・。良くも悪くも普通です。チャーハンも特に感想が出ないくらいに普通です。ただしパイオニアとしてのこの味なのですから、もちろん長岡の人の味覚には、あっているのだと思います。ご馳走様でした。
じゅんたろ
しん
長岡で早くから豚骨らーめんを食べさせてくれたお店です。
久しぶりの訪問です。
麺は、細めん。
スープは、あっさりとした豚骨。臭みはありません。
トッピングは、モモチャーシュー2枚、ほうれん草、のり1枚、なると、メンマ、たまねぎです。
さっぱりとした、豚骨らーめんです。少しくらい豚骨のにおいがある方が好みなのですが・・・。
良くも悪くも普通です。
チャーハンも特に感想が出ないくらいに普通です。
ただしパイオニアとしてのこの味なのですから、もちろん長岡の人の味覚には、あっているのだと思います。
ご馳走様でした。