は
八雲
みーこ
井之頭イチロー
ともひ２
渡人はさんの他のレビュー
89点
80点
79点
84点
81点
コメント
団長には北海道より、こういうオーソドックスな一杯のが似合うように思うのは私だけですかねｗ
土建屋＠まさ | 2010年11月14日 17:38しばしば似合わないことをやってみたくなるのです
服とか、髪とか、昔よく周囲に言われたものですｗ
似合わない、と。
は | 2010年11月14日 23:13こんばんは。
こちらは、米沢を語るに外せない店ですよねっ。
麺はチキンラーメン的でっか？？？いろんな感じ方がありますねぇ。
私は、米沢の強縮れ麺は好みだったりしますけどねっ(^ ^)/
メリー・マン | 2010年11月15日 21:19あと米沢を語るに外せない店ってどこですかね？
麺の表現についてですが、幅細い平の強縮れ＝チキンラーメン
こんな感じです。
即席麺に例えるのはネガティブに感じられますかね・・・
採点から、私の意図はそうではないことを汲んでいただけたら幸いです。
は | 2010年11月17日 00:34
祝日の16時過ぎ、先客は家族連れ及び夫婦の各一組で着席余裕。チャーシューメン750円5分弱。
スープは甘味がある醤油。しかし煮干しな感じもあって中華屋さんのアマウマとは違う、米沢らしさのあるスープです。
麺も米沢ならで細め強縮れ。これまで頂いた米沢の麺に比べるとやや固めですが･･･気のせいでしょう。やはりチキンラーメン的と表現するのが最も近いように思われます。
チャーシューは小振りなロース。
その他、メンマ、海苔、ナルト・・・
米沢の典型的一杯といっていいように思われます。普通に旨いです。
コッテリしか食えん人にはお勧めしません。
（余談）
お堀端さっぽろに行けば、北海道旅行の体裁が取れたんだがな、ネタ的に。