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10/23 2010年 45杯目以前から行こう行こうと思いつつ行ってなかったお店第3弾。夜の部もやっているとのことで、表題のメニューを頼みます。おぉ!こいつはうまそうだ!片面だけ焼いてあったのですが、焼いてない面はとろっとろで予想とは違った味でした。両面焼いてくれたほうが好きだったなぁ。ラーメンは特筆すること無しです。《感想》スープ さらっとした普通の醤油。背脂浮いてておいしい。麺 中細ストレート麺。ニュルっとしててあんまり好きではない。チャーシュー 裏側は焼いてなく煮豚感満載。ステーキなら両面焼いてほしかったなぁ。味玉 頼み忘れ。トッピング わけぎ・岩のり・メンマ。バランス スープと麺の絡みはいまいち。量・トッピングなどのバランスは良い。《採点》・スープ 27/35点・麺 19/35点・チャーシュー 7/10点・味玉 0/5点 ・トッピング 4/5点・バランス 7/10点 計:64/100点
以前から行こう行こうと思いつつ行ってなかったお店第3弾。
夜の部もやっているとのことで、表題のメニューを頼みます。
おぉ!こいつはうまそうだ!
片面だけ焼いてあったのですが、
焼いてない面はとろっとろで予想とは違った味でした。
両面焼いてくれたほうが好きだったなぁ。
ラーメンは特筆すること無しです。
《感想》
スープ さらっとした普通の醤油。背脂浮いてておいしい。
麺 中細ストレート麺。ニュルっとしててあんまり好きではない。
チャーシュー 裏側は焼いてなく煮豚感満載。ステーキなら両面焼いてほしかったなぁ。
味玉 頼み忘れ。
トッピング わけぎ・岩のり・メンマ。
バランス スープと麺の絡みはいまいち。量・トッピングなどのバランスは良い。
《採点》
・スープ 27/35点
・麺 19/35点
・チャーシュー 7/10点
・味玉 0/5点
・トッピング 4/5点
・バランス 7/10点
計:64/100点