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コメント
KMです。
おはようございます。
こちらもお好きなようですね（笑）。
私も好きです。
＞悪いところが見つからない
そう思いました。
スープもいいものだった記憶があります。
＞コール時に歓迎のテンションで呪文を聞く態度も非常に好感をもちました。お客さんに食べてもらう喜びを大事にできる人が作っている。
これは実に気持ちがいいですね。
野菜もケチケチしてませんでした。
今度また行ってみたくなりましたよ。
KM | 2010年11月12日 07:23フリーダムさま おはようございます。
並びが出来るようになったんですね。
それも、かなりの列。
当たり前の気がしますが、食べるのが大変になって、ちょっと残念です。
「もみじ屋」の訪問終えたら、最近の様子、見たいと思ってます。
buriburi | 2010年11月12日 08:41KMさま
こんばんわ＾＾
コメントありがとうございます。
駅からやや歩くのが唯一の難点なのですが、
今ではそのおかげで、太らずに済んでいる
ような気がしています。
そうでなければ、通いつめてしまいそうな
出来でした。本当に旨いですね、ここはｗ
フリーダム | 2010年11月12日 22:52buriburiさま
こんばんわ＾＾
コメントありがとうざいます。
知らぬ間に安定した行列店になっていました。
ちょいちょい店員さんが外にでて、列を整理
したりしてました。そういば、店内に行列に
ついてのマナーを記した張り紙があった気が
しますし、苦情があったのかもしれません。
もみじ屋は、buriburiさんの採点が楽しみです。
最近では再訪したいと思わせてくれたお店の一つでした。
クタヤサイはともかく、麺とスープは面白いと思いますよ＾＾
フリーダム | 2010年11月12日 23:00こんばんは。
久しぶりの千里眼はやっぱり良かったようですね。
本当にブレが少なくて、安心して食べられます。
しかし14,5人の並びでしたか。
夕食時ど真ん中に行ったことはないんですが、
そんなに並んでいるイメージはありません。
イベント効果が出ているのかもしれないですね。
the_sphere | 2010年11月13日 22:51the_sphereさま
こんばんわ＾＾
レスが遅れてスミマセン。
コメントありがとうございます。
ネギらー油が試せなかったのは、残念でしたが、
やっぱり旨いですね～、ここはｗ
このレベルをずっと保ってほしいですね。
ランキングも、さらに上位にいくのは時間の問題かもしれませんね。
フリーダム | 2010年11月15日 22:57
残念ながら一周年記念のサービス期間には間に合わなかったが、久々に訪問の機会を得ました。駅からやっぱり距離がありますね。自然と早歩きになってしまうところが、このお店の味を覚えてしまった者の悲しい性です。サービス期間は既に終わっているわけなのですが、午後７時過ぎで待ち人14,5人。たぶん半年くらいこのお店とご無沙汰だったと思うのですが、ずいぶん人気店になっているようですね。RDBでの評価をリアルでみたという感じです。
実食。悪いところが見つからない。別になんくせをつけるために、食べ歩いているわけではないのですが、ラーメンを食べていると、だいたい無いものねだりで、どこかにこうだったらいいのにな、という気持ちが沸いてきたりするもの。でも、このお店はすごいですね。豚、ヤサイ、スープ、麺、どの要素も二郎系では秀逸なレベルではないですか。まとまりもあるし、オリジナルトッピングのカラアゲも、慎重に食べれば、良い刺激となって、飽きるのを防いでくれる。
久々に来て、レンゲが給水機のところに置かれたのは、やや違和感があったが、たいした問題ではないか。おそらくお店側としては、見やすい位置にあるし、ここなら一箇所だけ観ていればいいので、管理しやすいのだろう。久々だったからか、今回はカラアゲの辛味がやや強まっているような気がした。大胆にスープに溶かすのは、やや危険。やわらかく、ジューシーだが、少し味付けが薄めの豚と頂きながら、少し飽きがきたときに徐々に溶かしたりするのが吉。次回も気をつけたい。
待ち時間は30分程だったが、座ってからはわりと早くでてくる。味以外のオペや接客もいいのだから、ありがたい。コール時に歓迎のテンションで呪文を聞く態度も非常に好感をもちました。お客さんに食べてもらう喜びを大事にできる人が作っている。そんなふうに思えた。応援したい。でも人気が出て並びが増えると困る。複雑な心境。「嬉し悲し大好き」です。ごちそーさまでした。