本日、南大沢駅徒歩１分のところにオープンしました。
早速、開店の１１時に合わせ行ってきました。１１時につくと前に１５～１６名の行列がありました。女性のグループや家族連れもあり、南大沢らしい客層です。店内もとても明るい雰囲気です。
入店すると、まずお盆をとり、レーンに沿って進んで、チャーシューや天ぷら、コロッケ、おにぎり等のサイドメニューを好みに応じて選択し、レジでつけめんの種類を注文し、精算した後、麺やつけ汁を受け取るシステムです。

注文したのは、温つけめんの濃口６５０円とトッピングに味付けタマゴ１００円と鳥の唐揚げ１１０円。
つけ汁は、六厘舎を彷彿させる濃厚豚骨魚介スープ
具は、チャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、きざみネギ
麺はもちもちした太麺
最初の一口、「なかなかいける」
チャーシューやメンマにも、濃厚なつけ汁に負けない味が付いていてとてもおいしい
味付けタマゴは、とろとろ半熟でこれも行ける
唐揚げもやわらかくておいしい
あつ盛りは、湯桶に昆布だしがはられた中に麺が泳いで、最後まで温かいまま食べられた
嬉しさのあまり、いっきに食べてしまったが、六厘舎と何か違うような気が・・・。
最後に残ったつけ汁にダシをセルフで入れて改めて味見、ムムッ濃くて飲めない
さらにダシを追加、濃いめが好きな私でもまだ濃い　　
しかし、六厘舎は魚介スープにもっとインパクトがあったような気がするのだが、スープもおいしく飲めた。
今度はあっさいめを注文してみよう。
全体的には、満足しました。おいしかったです。
帰るときには店内満席、行列は約１０名ほど。
明日は日曜日、ラフェ多摩には大勢の人が来るので、きっと長い行列を作っていることでしょう。

ただ、本日のオープンとは言え、８人もいる店員の動きがあまりにも悪すぎますね。アルバイトでしょうが、つけ汁に魚介の粉を入れていいのかどうかもわからず、店長を呼んだりして。まあ、長い目で応援します。ごちそうさまでした。
点数は、御祝儀と期待をこめて、少し甘めに付けさせていただきました。