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「マーボー黒胡麻坦々麺+ミニチャーハン」@長秀龍 上福岡店の写真まるまるです。
どこの町にでも、どんなお店が開店しても長続きしない立地ってありますよね?
実はコチラのお店もそんな立地の場所でした。
以前は洋服屋さんだったり、はたまた沖縄料理屋さんだったり・・・・・・
で、今は中華料理店。
”長秀龍”(チョウショウロン)さんです。
2010-11/13(土曜)12:25待ち無し初訪。
コチラは板橋に本店がある店なんですねー。
従業員の方は中国の方みたいです。

さていくつかのBOX席に分かれている店内。
一応分煙のようですが、
壁で仕切られていないので、その”悪魔の吐息”は微妙に臭います。
 
ワタシは喫煙席よりなるべく離れたテーブル席に座り、
麻婆黒胡麻坦々麺500円を注文。
麺類注文の方にはミニ炒飯が100円なんだそうでソレも注文ね。

ほどなくご対麺〜♪
灰黒色のスープのラーメンです。
中央にはオレンジ色のマーボー豆腐がかかっています。
黒に朱色・・・・・まるで黒い岩石の上のマグマみたいw

先ずはスープからずずz・・
ガラ出汁ベースに胡麻ペーストな甘さがファーストテースト。
でもマーボ溶かなくても豆麻醤的なピリ辛さもあって、ちゃんと坦々としています。
そして
後半麻婆を溶いていくと、中国山椒的な刺激が来ます。痺れる~。

麺は普通の中細縮れ麺。
食感はいわゆる中華麺です。ハイw

具はマーボのみ!
豆腐の切り方がひし形で、中華料理っぽいねww


ちなみに炒飯は少なめです。ほんとにミニだよw
それに作り置きですね。
オイチクナイ。
もちろん採点はラーメンのみですw

ごちそうさま。


上記で流行らない立地と書きましたが、
料理種類も豊富で、ラーメンはワンコイン!いいですねー。
これならイケルんじゃない?
次はふかひれ麺500円もいいかな。
事実隣客の
初めて来たかの様な家族連れはソノ量に大絶賛!
大きな声で「大盛りじゃないのにこんなにあるよーー」「ここいいね~~~」と騒いでました。
ハイハイww
ワタシもソーおもたアルヨ。あれ?

マンゾクで出てきたらまたYシャツに粗相しちゃった。
もー、絶対MYエプロン買うぞ!
http://photozou.jp/photo/show/381674/56663819

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちはー
確かにそういった立地ってありますよね
でもこちらはそういうの払しょくするかもしれませんね
500円で量も一杯ですもんね
ふかひれラーメンもワンコインって凄すぎ
ただ、原価率とかはちょっと心配ですね

キング | 2010年11月13日 17:58

坦々麺でも
麻婆だったら大丈夫かも?w
立地で閉店癖が付くところはどこにもありますねー

さっし | 2010年11月13日 19:53

おっと、板橋の本店のことは知りませんでした。
RDBでは凄い点がついてますが、
マーボー美味いのかな、行ってみようかしら。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年11月14日 00:23

「長秀龍」さん。
254号沿い、野火止の交差点の近くにもあるあそこと一緒ですかね~!
レビュはしていませんが、30種類の坦々麺があるとのデカイ看板が出ているので、カレー屋さんが無くなって開店した頃、頂きましたがノーマルが680円からでちょっと変わったやつを食べたら980円位払った記憶があります。確かミニチャーハンはランチサービスだったような・・・

バスの運転手 | 2010年11月14日 17:13

麻婆系は好きなんで気になりますねぇ~
この手のラーメン、ライス系が当方必需品ですw

YMK | 2010年11月15日 08:19