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「チャーシューメン」@手打らーめん 勝龍の写真以前、スパコンがこの店を勧めてきたので、ブックマークしていました。
最近、この店レビューを誰も上げていないようなので来てみました。

日曜日11時半、入口の食券機でチャーシューメン820円。すぐ店員に食券を取られ、席に案内されます。入店すると、店員の大声で大変な活気。
ちなみに、私は即着席できましたが、程なくして入店待ち発生。
丼が供されるまで10分程度。

スープは、とろみある豚骨に酸味ある醤油の味わいがいい感じ、旨いです。ネギが合いそうですが・・・ねぎはあまり入っていません。
麺は黄色い極太、柔目。味わいに粉感は無し。
チャーシューは薄いの沢山。スープを絡めてワシワシ食べられます。
その他、ほうれんそう、メンマ・・・

うまいなこれ。
家系っぽいな、という感想を持ちました。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。今年は新潟ご当地を食べ歩きたいな、と年初に思っていたのですが、旅行で
谷川岳までは行ったものの越境できずにもう年末です、ヘタレだぁ(汗。
あっさり系かと思いきや、家系っぽいって?豚骨醤油系ですか?それだと意外だなぁ。
繁盛店のようですし、やはり気になるお店ですたい!

メリー・マン | 2010年11月21日 13:56

三国峠を越えるとそこには別世界が・・・あるかもしれません。

ところで、ご指摘多謝。豚骨醤油にジャンル変更しました。
家系って述べてしまうことは、横浜の家系を頂いていない私としては
ためらわれることでしたが・・・

| 2010年11月24日 20:22

はじめまして。

わたくし、『栃木支部 便所掃除担当のテコ』ことと申します。
以後よろしくおねがいいたします。^^
実は、先日の新潟遠征の際候補に挙がったお店でしたので思わずコメさせていただきました。
さんが仰るように「最近、この店レビューを誰も上げていないよう・・・」
だったのが、訪問を躊躇わせました。。。
次回の遠征はコチラへと思っておりますw

にばりき | 2010年11月24日 23:05

同支部ながらご挨拶遅れました・・・
わたくし、ラーショに限らず、開拓を本業としておりますので(?)
この店のような、レビュー薄い店に突っ込んで行ったことが、参考になれば幸いです。

レビュー外のことを申せば、この店、角煮が気になりました。

| 2010年11月24日 23:36