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「元気らーめん」@元祖長寿ら〜めんの写真「元気らーめん」をチョイス。
福岡のラーメンらしくストレートな細麺でありながらスープは味噌ベースのピリ辛。
替え玉も可能なようだ。

トッピングはチャーシュー、岩海苔、青ネギとシンプルな構成。
チャーシューはジューシーでどこか懐かしさを覚えるオーソドックス味のチャーシュー。
トッピングとしては珍しい岩海苔は良いアクセントになっている。
ピリ辛のスープと共に口に運んでも海苔の甘さを感じた。

それぞれの要素が主張しすぎない一体感のある一杯だった。

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