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私が前を通るたびに、違うお店になってます。明るくて清潔な感じの店内は、家族連れでも大丈夫そうな雰囲気です。当たり前のように醤油を注文後、店内を見渡すと「じっくり煮込んだ豚骨スープに味噌のコク」みたいな味噌をお勧めする張り紙が・・すでに失敗。スープは、豚骨がしっかり出た感じの色をしていましたが、自分にはコク、パンチが全く足りません。麺は、中細目のストレート麺。歯応えこそ良いものの、やっぱり自分には合いません。具には、脂身が少な目ながら、とろとろのチャーシュー。薄味ながら、スープとの相性は、そこそこかな?バランスは悪くないのですが、インパクトがない印象です。
ペカっ!!
bruepoint
明るくて清潔な感じの店内は、家族連れでも大丈夫そうな雰囲気です。
当たり前のように醤油を注文後、店内を見渡すと「じっくり煮込んだ豚骨スープに味噌のコク」みたいな味噌をお勧めする張り紙が・・すでに失敗。
スープは、豚骨がしっかり出た感じの色をしていましたが、自分にはコク、パンチが全く足りません。
麺は、中細目のストレート麺。歯応えこそ良いものの、やっぱり自分には合いません。
具には、脂身が少な目ながら、とろとろのチャーシュー。薄味ながら、スープとの相性は、そこそこかな?
バランスは悪くないのですが、インパクトがない印象です。