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少し前の訪問で恐縮です。たしか先月にお邪魔しました。入り口の上に「油」の大きな文字が書かれた大きな看板。油そばを出すお店の前を通りかかったときは、なるべくお店に入ることにしています。こんなに大きく油の文字を主張されたら、行かないわけにいきませんwただし、味はほどほど。油やよりも醤油タレが先行した感じ。そして、やや甘口。麺はやや縮れの中太麺。油そばの専門店には、こういう味が本当に多いですね。美味しく食べることができるのですが、他との差別化がなされていないかな。しかし、このお店、意外な伏兵を用意している。好みでマヨネーズや魚粉を用意してくれるのですが、日や週によっては、オリジナルの調味料？をくれる。このときは、コンソメパウダーだった。これがおいしい。たぶんコンソメ味のポテチを細かく砕いたものと思われますが、ジャンク感がありました。基本の味自体は、印象は薄かったのですが、コンソメは記憶に残りました。ごちそーさまでした。
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ラーメン ばっさー
ロベルト
少し前の訪問で恐縮です。たしか先月にお邪魔しました。入り口の上に「油」の大きな文字が書かれた大きな看板。油そばを出すお店の前を通りかかったときは、なるべくお店に入ることにしています。こんなに大きく油の文字を主張されたら、行かないわけにいきませんw
ただし、味はほどほど。油やよりも醤油タレが先行した感じ。そして、やや甘口。麺はやや縮れの中太麺。油そばの専門店には、こういう味が本当に多いですね。美味しく食べることができるのですが、他との差別化がなされていないかな。
しかし、このお店、意外な伏兵を用意している。好みでマヨネーズや魚粉を用意してくれるのですが、日や週によっては、オリジナルの調味料？をくれる。このときは、コンソメパウダーだった。これがおいしい。たぶんコンソメ味のポテチを細かく砕いたものと思われますが、ジャンク感がありました。基本の味自体は、印象は薄かったのですが、コンソメは記憶に残りました。ごちそーさまでした。