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家系が食べたくなり超久々に再訪問です。出てきたラーメンには、家系定番の具材・めんま・うずらの卵・半熟タマゴがのっています。スープは、熱々でパンチこそないもののいい感じです。麺は、かためを頼みましたがこちらもいい感じでした。チャーシューは、味付けを感じることができず肉を食べてるような感じでした。半熟タマゴは、茹で加減は最高なのですが味付けをあまり感じることができずに残念でした。ごちそうさまでした。
出てきたラーメンには、家系定番の具材・めんま・うずらの卵・半熟タマゴがのっています。
スープは、熱々でパンチこそないもののいい感じです。
麺は、かためを頼みましたがこちらもいい感じでした。
チャーシューは、味付けを感じることができず肉を食べてるような感じでした。
半熟タマゴは、茹で加減は最高なのですが味付けをあまり感じることができずに残念でした。
ごちそうさまでした。