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土曜日の１１時、開店と同時に入店しました。食べたのはチャーシューメン大盛９００円です。のろしの麺は縮れた太麺で、固めに茹でるのが標準なので、軟らかくしてほしいとお願いしました。前回は軟らかくすることを指定したにもかかわらず、硬めだったのですが、今日はしっかりと軟らかく茹で上がっていました。背油がたっぷりと入った豚骨醤油スープは、しっかりとした味付けで、太麺に良く合います。トッピングは茹でたもやしとキャベツが山盛りに、分厚いチャーシューが６枚です。チャーシューもしっかりと味がついていて、箸でちぎれるくらい軟らかく煮てあります。にんにくは好きなだけ自分で入れることができるので、たっぷりと入れました。普通のラーメン６００円でも分厚いチャーシューが３枚入っていてコストパフォーマンスが良いのですが、今日はお肉をがっつりといきたかったので、チャーシューメンをいただきました。ご馳走様でした。
Metallica
★もよよん★
南光
Encore
Metallica
食べたのはチャーシューメン大盛９００円です。
のろしの麺は縮れた太麺で、固めに茹でるのが標準なので、軟らかくしてほしいとお願いしました。
前回は軟らかくすることを指定したにもかかわらず、硬めだったのですが、今日はしっかりと軟らかく茹で上がっていました。
背油がたっぷりと入った豚骨醤油スープは、しっかりとした味付けで、太麺に良く合います。
トッピングは茹でたもやしとキャベツが山盛りに、分厚いチャーシューが６枚です。
チャーシューもしっかりと味がついていて、箸でちぎれるくらい軟らかく煮てあります。
にんにくは好きなだけ自分で入れることができるので、たっぷりと入れました。
普通のラーメン６００円でも分厚いチャーシューが３枚入っていてコストパフォーマンスが良いのですが、今日はお肉をがっつりといきたかったので、チャーシューメンをいただきました。
ご馳走様でした。