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「雷味噌中盛+半豚増し(ヤサイ、ニンニク)」@雷 北松戸本店の写真1/14 11:20 初訪問 前客0人 PPですw
寒さから少し車で待つも店の前で待ち始めます。
定時になり開店して主題の食券を購入して店員に渡します。
その時に「ヤサイ、ニンニク」コールも一緒にします。
「脂はどうしますか?」と聞かれたので普通でお願いしました。
待つこと10分ほどで麺到着しました。
いただきます。
http://photozou.jp/photo/show/845127/64242602

まずスープから
ヤサイが結構入っていてなかなかレンゲで掬いづらいがなんとか掬えました。
濃厚味噌ながらも結構美味しい。
でもそれも最初だけ・・・
途中から少しずつ辛さが来て飲み辛くなりました・・・
ニンニクなどが影響したのかな?
ニンニクだけとも思えませんが・・・
http://photozou.jp/photo/show/845127/64242608

麺はほぼストレートな平打ち極太麺
やや硬めの茹で加減もゴワモチの食感でなかなか美味しいです。
スープとの絡みもいいですね。
麺量は220g
http://photozou.jp/photo/show/845127/64242614

ヤサイはほぼモヤシでキャベツ率1割あったかどうかです。
クタ気味の食感です。
もうちょっとキャベツを入れてもらえるとありがたいです。

豚はデフォ合わせてバラロール2枚半
8mmほどの厚さで味付けもよく美味しい。
http://photozou.jp/photo/show/845127/64242629

麺、具材を食べ終えスープはちょっとだけ飲んで店を出ました。

今日はちょっとスープが好みから外れました。
最初はいいなぁ と思ったんですがね・・・

次は 雷そばかつけ雷で再訪かな?

ごちそうさまでした<(_ _)>

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございまっす~

雷っすか~
ここの麺って凄く強烈ですよね。
あれは並以上は食えません。疲れますw

ビヨンセ | 2011年1月15日 06:37

 お早うございます hmさん

 ココはBMしてもうどれくらいになるのでしょうか!行きたいナァ・・・でも松戸は年イチなので・・・何処に行こうか本当に悩む所です。
 チャーシューが雷様の太鼓のようです。

ゴロータ | 2011年1月15日 08:03

松戸は今年は課題としております。
ココももちろん課題店!
豚がでっかいですなあwwww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年1月15日 10:27

コンニチハ

バラチャーの壁がスゴイです。食べ応え有りそうです!
最初良かった味噌味も後半は…ちょっと残念でしたね。
食べ進めると変わる時って有りますねww

パパだス(暫く休みます) | 2011年1月15日 11:04

こんにちは。

豚が凄いな!辛いのは大至急要りませんが(汗)

埼玉の首領 | 2011年1月15日 12:04

hmさん、どうもです!

ここのは並盛りだとメチャ濃く感じるんですよねぇ~w
大盛りだと印象も変わるかもしれません!
随分とこちらも行ってないような気がします。
久しぶりに豚食べに行ってくるかな♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月15日 12:45

こんにちわ~

 雷行かれましたか~
 そのうち行こうと思ってるんですけど・・・
 雷そばの方が良いかな~

voice50 | 2011年1月15日 12:58

こんにちは。

雷というネーミング通りの破壊力のある一杯はお気に召さなかったみたいですね。
それにしても豚がすごい。これだけでも行ってみる価値ありそうです。


なんた | 2011年1月15日 13:34

hmさん、まいどん!

あらー先越されたww
今回はちょっと嗜好から外れたようで残念ですが
味噌は後半でダレるのかな?雷そば行ってみたいです!

さっし | 2011年1月15日 19:35

こんばんはー
見た目は結構なマウンテンですね
パッとみ、豚のインパクトが強いです

キング | 2011年1月15日 22:06

こんにちわ。
豚さんの厚みがスゴイですね~。
ロールケーキみたいです!

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年1月16日 10:36

こんちゃ

ここは本当に特徴のあるヴィジュアルですよねー

ここも課題店なので今年中にはいきたいな~

たっくん | 2011年1月16日 10:47

ぼんじゅ~

マウンテンの豚の岩盤がかなり魅了です!
松戸ですか~今年は松戸い何回いけるのか・・
機会を見つけてGO~します!

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年1月17日 12:36

こんばんは~^^

ご無沙汰しておりましたが本年も宜しくお願いいたします~。
なんともウマそ~な雷~~。
ここはちょっと辛さが独特なんですよね~^^

あずさ | 2011年1月18日 19:50

こんばんは!
こちらはかなり前に1度訪問したことがありますが、その時はまだ味噌は無かったです。
味噌は甘味のあるスープかなぁなんて想像していましたが、辛さ有りですかぁ^^;
豚が美味しそうです^^

HIDDY | 2011年1月19日 03:33

コメントありがとうございます。

さん
雷行ってきました。
ここの麺は強烈ですねw
中盛で疲れましたw

さん
ここBMしてかなりたちますか?
松戸はおいしい店がおおいですから悩みますね。
行くなら「ここにしよう」と決めてから行かないと。

まるまる(°…°)四隅踏破さん
松戸は課題店が多いです。
ここも課題店でしたので行ってきました。
豚大きいですよ。

パパだス(暫く休みます)さん
豚が見事壁になってますw
味噌は途中から辛さが出てきまして・・・
ニンニクだけで出る辛さではないかと思われます。

さん
豚凄いです。
味付けもよくおいしかったです。
辛いのはね・・・

| 2011年1月20日 04:55

コメントありがとうございます。

つくし野ラーメン隊1号さん
並盛でも大盛でもなく中盛でした。
詳しく書かず申し訳ありません<(_ _)>
大盛かぁ・・・
次回は雷そばかつけ雷にしうようかと思ってます。

voice50さん
雷行ってみました。
そのうち行きますか?
雷そばのほうがいいかもしれません。

なんたさん
雷というネーミングは破壊力ありますw
豚はすごいですよ。
半豚増しでこれですから豚増しだと更に凄いと思います。

さん
まいどん!
先越してきましたよww
この味噌はちょっと嗜好から外れたかな?
まずは雷そばからのほうがいいかと思います。

キングさん
見た目は結構な山です。
トミーの二郎系ですからw
これは豚のインパクト強いです。
行くなら半豚増しではなく是非豚増ししてくださいw

| 2011年1月20日 05:05

コメントありがとうございます。

コウスケ(雑種;18歳)さん
豚の厚みすごいですよw
半豚増しでこれなので行くなら絶対豚増しでお願いしますw

たっくん
特徴のあるビジュアルですw
課題店は行っても行ってもまた増えるのでなかなか減りません・・・

さん
豚いいですよ~
松戸はおいしい店が多いですね。
機会を見て行ってみてください。

あずささん
ご無沙汰してました。
今年もよろしくお願いします。
この味噌は辛さがね・・・

HIDDYさん
以前は味噌がなかったんですか?
甘みのあるスープだと良かったんですが・・・
豚はおいしかったですよ。

| 2011年1月20日 05:12

こんにちは!

すごい豚ですね!
ここもBM店なのですがいつ行けることやら。

土屋 圭二郎 | 2011年1月22日 17:13

コメントありがとうございます。

土屋 圭二郎さん
豚は凄いです。
半豚でこれですから。
BM店なら出来るだけ早く行ったほうがいいですよ。

| 2011年1月22日 23:39