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66点
こってり醤油[その他/豚骨魚介]
麺屋 たくら（東京都練馬区）sinmoya

4回ほど行ったが最初のころと比べ、スープがとがってなくまろやかでばらつきがなくなってきた。麺をもう少し研究してほしい。これからまだまだおいしくなる予感あり。かみさんはかなり好きだといっていた。

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