１月２５日（火曜日）昼食で訪問。

広島のメンバーお勧めのラーメン店「中華そば へんこつ」さんに、今日は連れて行ってもらいました。

１２時３０分頃に到着すると、先客７名とお客が入って居りますね。こちらの店は中華そば一本で商売していて、潔いお店ですね。メニューは中華そば（６００円）中華そば・大盛（６５０円）中華そば定食（７５０円）とメニューはとってもシンプルです。

自分たちもむすび２個付きの中華そば定食を頼んでみると、女将さんが「こはん有るかしら」なんて言って確認に行きました。その後は何の返事も無かったので、オーダーが通ったようですね。

程なくしてラーメンが茹でられて、自分たちのラーメンが仕上げられられると、隣で頼んだ大盛のラーメンは麺が二玉入るんですね。それで５０円って安くね！！ありゃ～これは失敗しましたね。自分のラーメンは一玉なんだよな～
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/65662425?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
おお～豚骨まいう～こってり濃厚ですが、臭みは無くて美味しいですね。これで麺が太かったら家系の豚骨ラーメンと遜色ないですね。

麺は細めの低加水麺で、茹で加減は軟目です。これはちょっとダメですね～博多豚骨のようにバリカタで頼んだほうが良いですね。麺量も１２０ｇ位で物足りないですね。ご飯とお新香があったのですが、そのご飯も残ったいたのを二等分したようで、とっても少なかったです。

具材は薄いけど美味しいチャーシューが３枚とメンマ・わけぎネギの刻みです。内容は不満が無いが、むすびが食べたかったのと麺量の少なさがネックですね。

物足りない気持ちを残しながら、麺に具材にスープまで、完食・完飲と相成りました。
自分たちの後から来たお客さんは、定食を頼んでも皆女将さんから断れてました。自分たちは食べれたが、それが良かったかどうかは不明なところです。

ご馳走様でした。