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「らーめん大+海苔 固め濃い目多目」@町田商店 本店の写真初めて行きました。

11:30位だったでしょうか、店内はお客一人・若い店員さん3人が元気良く迎えてくれました。
店内も程よく明るく清潔感もあります。

ラーメン大をマックスでオーダー。 空いていたせいかすぐに出てきたのでまずはスープから・・・甘い?
どうやらほうれん草の載ってるすぐ近くを掬ったようです・・・ココのほうれん草は甘くて美味しいですね。スープの脂分ととてもよくマッチして意外なる発見をしてしまいました。

濃い目で頼んだスープも程々に醤油の角があって好みです。

麺も固めに頼んだのですが、芯が残るかどうかのギリギリの固さ・・・いいですね~

久々の家系でしたが堪能しました。

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