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「札幌味噌ラーメン(450円)」@千番の写真2月13日(日曜日)昼食で訪問その2

先ほどの「とうりゃんせ」さんを出てから、もう一軒食べようと豊町の中華店に向かうもまだ準備中、仕方ないから自宅に近い「千番」さんに、地元の未登録店開拓もかねてお邪魔してきました。

11時30分過ぎに到着すると、店は開店したばかりなのかお客は居ません。店に入るときに外の商品サンプルにあった、札幌味噌ラーメン450円の価格に釣られて、入ってすぐに札幌味噌ラーメンを注文しちゃいました。
メニュー→ http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/67766125?size=800

こちらのお店は年配の大将と女将さんにお二人で切り盛りされており、もう随分前からこの場所で地元の人達に支持されてきた店なんでしょうね。はっきり言ってこの場所にラーメン店が有るなんて思っても見なくて、この近くをウオーキングで歩いているんですが、全然知りませんでした。でもこうしてお店をやられているのが驚きです。

大将の野菜を炒める音を聞きながら、調理風景を眺めていたら、待望の札幌味噌ラーメンが、女将さんの手によって届けられました。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/67774666?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
赤味噌の味が懐かしい昔食べた味噌ラーメンって感じです。スープも野菜を炒めたときのラードが程よく効いて、まるでバターを入れたようなコクを与えてくれて旨いです。塩梅も丁度良く、これなら塩分を気にするお年寄りでも、気にならなくて良いですね。

麺は細めの縮れタイプで、茹で加減は普通も伸びることなく食べれます。麺量は大体130g位でしょうか、成人男性ならば物足りないでしょうが、ここは後から来たお客さんでわかったんですが、大盛が出来ないとの事なので、ご飯物とセットで注文するしか無いですね。

具材は価格の割には多くて、もやし・人参・玉ネギ・竹の子・木耳・なるとの細切り・挽肉が入ってます。野菜は煮込むタイプじゃなくて自分としてはちょっと苦手ですが、食べるときに混ぜ込んだら煮込んだのと一緒になったので、逆にラードのコクが感じれて良かったです。

野菜の量は昨日頂いたお店のよりは多くて、種類も多かったから凄く満足感が高くて、さっき食べたばっかりなのに、麺に具材にスープまで、完食・完飲と相成りました。
いや~メッチャ昭和のラーメンを堪能しました。まだ有るんですね昭和のお店が。今度はラーメンと炒飯を食べに来て見ます。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです~。

いや~、こういったタイプの旨いラーメンでワンコイン以下だったら、この点数は出しちゃいますよね~~!
必然的に!!!

茨城ラーメン発展願い人 さん こんばんは。

いまどきワンコイン以下で食べれるラーメンが、
東京の品川区に有るんですよね。
これにはビックリしました。
今度は違うメニューも試してみようと思います。

ayashi | 2011年2月13日 21:17

こんばんは!
またまた開拓お疲れ様です!
450円ですか!?行くしかないっすね!!
当然のことですが、安いっていいですよね。

チャンタ | 2011年2月13日 21:58

こんばんは!

こちらは西大井に住んでる時に一度だけ入りましたが、確かチャーハン食べたと思います。

味噌らーめんがうまかったんですね~。

今度近く行ったら寄ってみます。

イケ麺 | 2011年2月13日 21:59

どもです!

よいですねぇ~
札幌味噌!
この時期堪らなくそそられます(^^)

YMK | 2011年2月14日 08:12

お。

これわなんかワタクシの好みのお店のような。。。

場所的に厳しいですが
機会があれば。

 タンメン~

おはようございます。
街の中華屋さんですか。
いいッスね。
お味もさることながらの
満足感を得れそうですね。

kongohrikisi27 | 2011年2月14日 10:15

チャンタさん こんにちは。

ここの店の営業時間が店内に書かれてなかったので、
次回早く行ったほうが聞いて来る事にしませんか。
ちなみに次回はラーメンに炒飯を頼む予定です。

ayashi | 2011年2月14日 15:04

イケ麺(新店登録中)さん こんにちは。

おお~やっぱり食べていたんですね。
確かにこの店だと近所の住民しか知らないから、
よそから食べに来る事って
普通じゃ考えられ無いですよね。

ayashi | 2011年2月14日 15:09

YMKさん こんにちは。

いまどきメニューに札幌味噌ラーメンなんて
地名までメニューに書いている店って少ないですよね。
なのでこの店は札幌の味噌ラーメンが全国区になった
時からやっているんでしょうね。

ayashi | 2011年2月14日 15:12

しおのをたくわぶるまなぢっちゃんさん こんにちは。

多分この店は昭和40年から50年位からこの地で
ラーメン食堂をやられていたんでしょうね。
価格なんかも昭和の終わりからず~と
変わってないんでしょうね。

ayashi | 2011年2月14日 15:15

kongohrikisi27さん こんにちは。

こちらの店は建物は古いですが、きちんと
掃除されてて、店内は非常に綺麗です。
この辺が調理に対する姿勢が見受けられます。
店が汚かったら、美味しいものなんか
提供できっこ無いですよね。

ayashi | 2011年2月14日 15:19

こんにちは。

コレは拾い物の一杯ですね!
味噌で450円という価格!
フツーのラーメンなら350円くらいの感覚ですよ。
これならば、他にオカズを注文しても1000円以内に収まりそうな。
とにかくスバラしい。

hima | 2011年2月16日 10:24

himaさん こんにちは。

でしょ~ここは穴場ですよ。
でも場所的には凄く辺鄙なところですけどね。
是非キリ番のときにでも使ってみてください。

ayashi | 2011年2月16日 11:05