まるまる(°…°)四隅踏破さんの他のレビュー
コメント
どもです!
Jインスパイアにしては
ちょっとおとなしい目の
ビジュアルですねw
麺が旨そうなので、機会があれば
食べてみたいですねぇ~
YMK | 2011年2月17日 13:44こんにちは~
行かれましたね~。野菜に関してのアナウンスが無いのは確かに不親切ですよね。
ニンニク入れますか?と聞かれて、予備知識が無いのに野菜もマシでとは言えない
ですよね。いろんな面で今後に期待です。
どもです~
ここ行ったんすか~
J系と聞いて行こうと思ってたんですが、
夜終わるの早すぎて行けませんOrz
日曜も休みみたいですし・・・
色々と改善ポイントはあるようですが、
頑張ってほしいですね~
ビヨンセ | 2011年2月17日 14:05こんにちわ~
早速行かれたんですね~
野菜は少ないけどキャベツ率が高いのは良いですね~
だけど営業時間が短いです。。。
チョット暇にならないと行けそうも有りません。。。
voice50 | 2011年2月17日 18:26まるさん、どうもぉ
こんなお店があったことすら知らない自分はもぐり?
JKと聞いたら行かなきゃだめかな?w
さっし | 2011年2月17日 19:11上福岡もいろいろ出てきてますなー。
ジャンクと正統派の中間っぽいとこかな、
面白いゾーンを狙った一杯とお見受けします。
野菜増し増しでいってみたい!
GT猫(ひっそり活動中...) | 2011年2月17日 20:15こんばんわ~
平打ち自家製麺はオイシソウ!
アブラの甘みのあるスープでその麺を食べてみたいです。
駅からもっと近ければなぁ・・・。
コウスケ(雑種;18歳) | 2011年2月17日 21:27こんばんわ!
さっそくいかれたんですね~w
確かにヤサイ増しが出来るとかのポップみたいのが欲しいですね~w
若いおにーさん1人でやっているので何かと手が足りないのかも知れませんが、
ベトベトは嫌ですよね・・・
でもニンニクが多かったのは嬉しかったりしてww
バスの運転手 | 2011年2月17日 22:19こんばんはー
味的には結構うまそうですね
独学でだなんてすごすぎですね
キング | 2011年2月17日 22:21こんにちは。此方はノーマークでした。
確かにちょいと寂しい顔です。
麺マシやらは。。。。。?&野菜は盛れるだけ!コールでしょうかね。
BMします。
埼玉の首領 | 2011年2月18日 11:55こんばんは(^o^)
独学でこの味はすごいですね。
まだまだ改善点はありそうなので、地元の店として頑張って欲しいです^^
まちゃはる | 2011年2月18日 19:00こんばんはー
色々と課題点はありますがしばらくは期待しつつ静観ってかんじですかねぇ。
でも伸びしろはまだまだありそうですよね。
☠秋☠ | 2011年2月18日 22:51こちら、割と非乳化系の美味さが出ていると思いました。
ヤサイがね~。
マシマシでヤサイ追加、凶暴な姿を無理やり作ってもらうよう
次回は気合い入れて行ってみますね。
もなもな | 2011年2月20日 14:09ここ気になってるお店です。
でも次にちかく行ったらいてんしちゃう某店にいっちゃうからしばらく無理かな・・・
はっち | 2011年2月21日 00:36
まるまる(°…°)四隅踏破
巨人道
むー
たく☆







今日のお昼はレビュあげている方々がすべてマイユーザーさんの”SHINOBIRIKAさん”@上福岡です。
2月の平日、シャッターズのコト・・・。
11時・・・・向かいのお店は定時開店ですが、コチラは3~5分後に開店。
ちょい凹みますなあ。
番号を押すタイプのポチッマシーーンにて、ラーメン700円は10番とプッシュ、味玉100円は30番とプッシュ!しましょう。
さて若い男性店員さんの「ニンニク入れますか?」に
「ニンニクちょっと」でご対麺~♪
確かに諸兄のレビュ通りお山が低いですねーw
キャベツ、モヤシ率は5:5。
豚君はやや厚めなのが1枚に、トッピングの味玉。
それとアブラが多めですねー!!
大きめな脂の塊がゴロンゴロン浮いていて、透明な脂の層もかなりあります。
麺は平打ちでワシワシ喰らうタイプの麺です。
少し柔らかめなのは食べやすいね。
ちなみに製麺機があって、後で聞いたら自家製麺だとか。
野菜は前出の通り5:5.
ぎりぎりシャッキリですw
豚はスープに浸すとホロリホロリ崩れて旨し!
味玉は黄身がトロリなタイプでコレは好きじゃないの。
味のしみ込み具合は普通ね。
順番逆になりましたがスープ。
コレは半乳化ですが、その脂の多さから独特の甘さと、J系らしい風味を出していて
結構好きなスープです。
美味しい!
固形物はサクッと完食でごちそうさま。
店主さんに伺うと、すべて独学だそうですね。
独学でこれだけなモノを出すなんてすごいです。
がんばって欲しいので最後に苦言を。
1/20オープンとまだ1ヶ月も経っていませんが、既にテーブル、コップとヌルヌル滑ります。
この時期”滑るは禁句”なので、もっと綺麗にしてちょw
それと開店時間も守ってちょ!
CPについても
デフォで野菜があまりにも少ないです!
野菜マシマシ位は対応できるそうですが、店内にはアナウンスが有りません。
もっと客に優しくしてホシーーノ♡
それに自家製麺にしちゃ値段も高めダシね。
以上が改善されれば楽に上のステージでしょうが、今日はコレで74。