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近くに環状二号線という横浜でも有数のラーメン密集地帯があり、そこではいわゆる「家系ラーメン」が多数点在し、こってい系のラーメンをうりにしているのだが、この店はそれらとは一風変わったとんこつ醤油のらーめんです。味はマイルドで、特に売りにしている麺はなかなかぷりぷりとした触感がここちよいです。個人的な見解では、麺はうまいので、もう少しスープを魚系にしたメニューを増やすのも?と思っています。まぁ、いずれにせよ、そこらへんの横浜家系ラーメンに飽きた人はご賞味あれ。
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kouchan
近くに環状二号線という横浜でも有数のラーメン密集地帯があり、そこではいわゆる「家系ラーメン」が多数点在し、こってい系のラーメンをうりにしているのだが、この店はそれらとは一風変わったとんこつ醤油のらーめんです。
味はマイルドで、特に売りにしている麺はなかなかぷりぷりとした触感がここちよいです。
個人的な見解では、麺はうまいので、もう少しスープを魚系にしたメニューを増やすのも?と思っています。
まぁ、いずれにせよ、そこらへんの横浜家系ラーメンに飽きた人はご賞味あれ。