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「ながまた」という海草を練り込んだ麺は緑色、これが売りらしいが喉越しが普通の麺とは違い、少し糸蒟蒻っぽい食感なので違和感がある。
スープは塩、醤油、味噌、とんこつと何でもありの店なので予想通り平均点の味である。

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