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■要約■一言で言えば「や○べえ系」の一杯ですが、麺に特徴があって◎です!極太面は縮れが強く、啜ると口元で“暴れる”感覚を楽しめます。また特盛まで同料金なのも嬉しいですね。■基本情報初訪問/平日13:35/前客3、後客2【麺】とにかく縮れが特徴的な極太面。ボリュームと食べ応えはかなりのものです。食べるという行為の満足度重視、という感じですね。【スープ】サラサラのスープの表面には澄んだ油の薄い層。砂糖と醤油と酢、による甘辛酸のテイストのなかに、野菜の甘味がきいたベーススープがある。【トッピング】「や○べえ系」の定番である角切り短冊チャーシュー+細めのメンマ+輪切りの長ネギ。さらに卓上の刻み玉葱と魚粉です。スープには酸味によるさっぱり感+砂糖の甘味があるので玉葱、魚粉、ともに大きな味の変化とはなりません、あくまで風味づけとして。■総評■好きな人は大好きなこの路線のつけ麺、私はあまり得意とはしていないのですが、「麺の食感」は面白かったし、食べ応えがあって満足しました!働く男のパワーランチとしてはかなりOKかと思います
一言で言えば「や○べえ系」の一杯ですが、麺に特徴があって◎です!極太面は縮れが強く、啜ると口元で“暴れる”感覚を楽しめます。また特盛まで同料金なのも嬉しいですね。
■基本情報
初訪問/平日13:35/前客3、後客2
【麺】とにかく縮れが特徴的な極太面。ボリュームと食べ応えはかなりのものです。食べるという行為の満足度重視、という感じですね。
【スープ】サラサラのスープの表面には澄んだ油の薄い層。砂糖と醤油と酢、による甘辛酸のテイストのなかに、野菜の甘味がきいたベーススープがある。
【トッピング】「や○べえ系」の定番である角切り短冊チャーシュー+細めのメンマ+輪切りの長ネギ。さらに卓上の刻み玉葱と魚粉です。スープには酸味によるさっぱり感+砂糖の甘味があるので玉葱、魚粉、ともに大きな味の変化とはなりません、あくまで風味づけとして。
■総評■
好きな人は大好きなこの路線のつけ麺、私はあまり得意とはしていないのですが、「麺の食感」は面白かったし、食べ応えがあって満足しました!働く男のパワーランチとしてはかなりOKかと思います