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平日の昼、開店10分前に行くと4人待ちの状態でした。5人目に滑り込み開店直後に店内へ。注文は特製つけめん。つけ汁は酸味と辛味がマッチした独特のものですね。個人的にはもう少し辛味が控え目のほうがいいかなと感じました。麺は食感が良い感じ。するすると入っていきます。メンマ、味玉、チャーシューなどはしっかり作られています。どうしても時間がかかってしまうお店ですが仕事は丁寧でまさに「一杯入魂」という感じです。
ryuty
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ラーするガッチャマン(通院中)
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平日の昼、開店10分前に行くと4人待ちの状態でした。5人目に滑り込み開店直後に店内へ。
注文は特製つけめん。
つけ汁は酸味と辛味がマッチした独特のものですね。個人的にはもう少し辛味が控え目のほうがいいかなと感じました。麺は食感が良い感じ。するすると入っていきます。メンマ、味玉、チャーシューなどはしっかり作られています。
どうしても時間がかかってしまうお店ですが仕事は丁寧でまさに「一杯入魂」という感じです。