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「チャーシューメン」@千里の写真さて、せっかくの機会ですので、もう一軒。
火曜日13時前、店内8割の入り。チャーシューメン750円を注文、5分位。

バラチャーシュー5枚、固さあり。
麺はすいとん方面。ざらざらした舌触りとモチモチした歯応えの太め不揃いストレートです。
スープは佐野にしては珍しい、結構醤油な味わい。

佐野ラーメンの定型から外れません。が、その中でもオリジナリティのある一杯。お勧めできます。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

しばらく訪問していませんが、以前のままの味を提供しているようですね^^

こちらの麺を頂いた時、佐野の手打は十店十色だと気付いたことを思い出しました。

これからも様々な手打麺に出会ってみたいですw

ランディ | 2011年4月10日 21:01

今確認したら、半年以上レビューが無かったんですね。

手打麺の世界、奥が深すぎますw

| 2011年4月12日 22:38