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「居酒屋ミッコ」の常連です。今回は、新メニューの「豚汁風つけ麺」７８０円を食べました。じっくり煮込んだ豚骨スーブに根菜類が柔らかな甘みを加え、絶品です。麺は、ここの自信作の平打麺。カレーつけ麺の麺と同じですが、スープとまた違った絡み方をして、とてもおいしいです。また、別皿につけ合わされる、バラ肉チャーシューも新しい試みで、これまた旨し！最近は、マシマシ系ラーメンが人気ですが、この豚汁風つけ麺は、きちんとした仕事をしているラーメンで、化学調味料ザクザクのラーメンを食べなれている方には、物足りないかもしれません。しかし、味にうるさい大人のラーメン好きの舌であれば、しっかり満足させてくれる一品です。５月上旬に、東松山駅前ぼたん通りの埼玉りそな銀行の斜向いに移転予定だそうです。4月は中旬まで、現在の場所で居酒屋として営業し、５月からラーメン中心となるとの事でした。。。
nubias
たく☆
屯田兵
銀虎（ぎんこ）
voice50
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今回は、新メニューの「豚汁風つけ麺」７８０円を食べました。じっくり煮込んだ豚骨スーブに根菜類が柔らかな甘みを加え、絶品です。麺は、ここの自信作の平打麺。カレーつけ麺の麺と同じですが、スープとまた違った絡み方をして、とてもおいしいです。また、別皿につけ合わされる、バラ肉チャーシューも新しい試みで、これまた旨し！
最近は、マシマシ系ラーメンが人気ですが、この豚汁風つけ麺は、きちんとした仕事をしているラーメンで、化学調味料ザクザクのラーメンを食べなれている方には、物足りないかもしれません。しかし、味にうるさい大人のラーメン好きの舌であれば、しっかり満足させてくれる一品です。
５月上旬に、東松山駅前ぼたん通りの埼玉りそな銀行の斜向いに移転予定だそうです。4月は中旬まで、現在の場所で居酒屋として営業し、５月からラーメン中心となるとの事でした。。。