４月２１日２１：３０訪問。先客３名。
店に入るとジョニーさんニコッ。
自動券売機でトマトジョニー８３０円を購入。
カウンターに着席。
私「お久しぶりです。」
ジョニーさん「小岩から離れたのかと思いましたよ。」
私「久しぶりですみません。トマトジョニーが食べたくて。。。」
トマトジョニーは、辛味もあるみたいです。
ちなみに味噌も辛噌もあります。
途中お客さんが帰り私一人。
ジョニーさんは調理しながら楽しい会話。
麺喰屋 澤のオーナーとちょっと前に極濃麺家初代 一本氣につけ麺を食べに行った話や、麺喰屋 澤の移転・支店の話。
震災前には、また近々麺喰屋 澤とコラボをやる予定だったこと。
あるプロレスラーの方が月に１度は食べに来てくれる話。
夏にまた限定をやるようですが、いろいろアイディアがあって何にしようか迷っているそうです。（さわやかジョニーは、復活するそうです。）
あと、モロモロ、ネットに載せられない話も。。。。
いろいろ楽しく会話出来ました。
で、トマトジョニーですが、
こちらのポータジュ風ベーススープにブロックトマトが入ってます。
トマトはあくまでも風味と少しの酸味のみで主張してませんが、もともと野菜ポタージュ風スープなので相性よいです。
麺は細麺、スープが絡みよいです。
具は、青梗菜と豚チャーシュー。本来は鶏チャーシューが乗るそうですが、品切れ。
こちらの豚チャーシューは美味しい。ですが、トマトジョニーには鶏のほうが合うかもしれません。
完食・完飲。
ジョニーさんから「小岩から離れたのかと思いましたよ。」と思われる前に再訪問します。