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居酒屋風の店内。待つこと5,6分で着丼。きゃべつ、にんじん、もやしなど色鮮やかな温野菜がたっぷり。ほぐしチャーシュー?は味濃いめ。麺は低加水っぽい中ちぢれ麺で、一般的な味噌ラーメンで見られる黄色いプリプリちぢれ麺とは違っていますが、食感は十分に存在感がありました。別皿のおろしにんにくを投入して、パンチが増しました。ご馳走さまでした。
居酒屋風の店内。
待つこと5,6分で着丼。
きゃべつ、にんじん、もやしなど色鮮やかな温野菜がたっぷり。
ほぐしチャーシュー?は味濃いめ。
麺は低加水っぽい中ちぢれ麺で、一般的な味噌ラーメンで見られる黄色いプリプリちぢれ麺とは違っていますが、食感は十分に存在感がありました。
別皿のおろしにんにくを投入して、パンチが増しました。
ご馳走さまでした。