なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「海鮮ラーメン(海鮮湯麺)*塩味 820円」@中国菜館 飛鳥の写真 『 新潟に法事で来てます 』
 『 本格中華料理は、旨い!!! 』

磐越道:新津ICから近くで駐車場に入りやすいこのお店にしました。
高級感が漂う店舗ですね~
店内奥にある掘りごたつタイプの座敷に女房と着座します。
本格中華料理屋なので、メニュー数は多いですね~
小生は先回「海老ラーメン」を食べたので、今回は海鮮餡かけラーメン「海鮮ラーメン」を注文、女房は小生お勧めの「海老ラーメン」を注文です。

さあ、サーブです。
スープは、
海鮮なので塩味です。
その海鮮はもちろん野菜からも出汁が出ているので、優しい旨さです!

麺は、
断面図は長方形。2mm×4mmくらいでしょうか?!
ナチュラルウェーブ、ほぼストレート麺。
優しいスープに絡み旨いのなんのって!

具材は、
ホタテ大2 小2、海老、イカ、にんじん、玉ねぎ、タケノコ、きくらげ、緑色菜
海鮮は新潟だけあって、バッチリですね~、旨い!!
それと、あまり見たことがないものがあります。なんでしょう?茸系です。マッシュルームではなく...すみません、名称が分かりません。

本格中華料理屋で820円。この野菜の種類と量はかなりお得感ありです。
食べ終わったときに、満足感がかなりあるラーメンでしたね~
ご馳走様でした。また来ま~す。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

この店は「飛鳥ラーメン」があったはずです。私が高校生の時に何回か食べた記憶があります。カレー味の衣のついた豚肉の天ぷらが載っていたのが印象的でした。今でもメニューにあるでしょうか。

うちっぴ | 2011年6月12日 21:31

うちっぴさん

メニューにありました。アップもうしばらくお待ちください。

ひゃんでうめんが | 2011年6月21日 07:53

はじめまして。
謎のキノコ、正体は「フクロタケ」といいます。
中華料理の食材で、これが入っていると本格派って感じでうれしくなります。
他には、中華クワイなんてのも本格中華料理店ではお目にかかる事があります。生煮えのジャガイモみたいなシャリシャリした物です。
こういったものにもコストをかけるお店、好きです。

ミノムシ | 2012年3月4日 08:16