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我が家と同じ町内会にあって、私がボトルキープしている唯一の飲み屋さんです。今夜は息子がかみさんの実家にお泊まりなので、かみさんとさしつさされつして、〆に頂きました。麺量は少なく具も貧相だけれど、〆のラーメンとしてはこれで充分です。スープは澄み切っていて、高めな塩分濃度がダシの鶏の旨みを引き立てています。具は刻み海苔、錦糸卵、三つ葉、蒸し鳥一切れ、ネギ少々。麺は細縮れ麺。柔らかめな茹で加減ですが、このラーメンにはちょうどいい感じです。私の中では〆のラーメンとしてナンバーワンの一杯です。ちなみに、ラーメン以外で私のオススメメニューは、｢鳥シューマイ｣と｢鳥モツ煮｣です。ごちそうさまでした☆
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なきむし22
今夜は息子がかみさんの実家にお泊まりなので、かみさんとさしつさされつして、〆に頂きました。
麺量は少なく具も貧相だけれど、〆のラーメンとしてはこれで充分です。
スープは澄み切っていて、高めな塩分濃度がダシの鶏の旨みを引き立てています。
具は刻み海苔、錦糸卵、三つ葉、蒸し鳥一切れ、ネギ少々。
麺は細縮れ麺。柔らかめな茹で加減ですが、このラーメンにはちょうどいい感じです。
私の中では〆のラーメンとしてナンバーワンの一杯です。
ちなみに、ラーメン以外で私のオススメメニューは、｢鳥シューマイ｣と｢鳥モツ煮｣です。
ごちそうさまでした☆