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TDL、お台場ツアーの帰り道中(20:00ぐらいだったか?)、上信越道「新井PA」のハイウェイオアシスへ。以前から、よく立ち寄る場所ですが、なかなか寄る機会が無く来れずじまいでしたが、今回は迷わずこちらへ。ほぼ満席の店内、結構流行ってますな。家族で寄って「味噌」と「カレー」を食べたので2杯採点します。まず、みそから・・富山の山久ラーメンの修行先との噂は、地元では有名な話。なるほど、ビジョアルもなんとなく似てます。山久よりは、玉ねぎ、ひき肉が具のメインとなっているため、コクが増してる感じがする。にんにくの香りもほのかにして、個人的にはこっちの方が好みかな?麺は、中太と細目の中間の中細縮れ麺。少し柔らかめ。量が多く、並盛りでもかなりのもの。地元で、魚津にラーメンを・・って、出掛けると大抵はじめ家に吸い込まれちゃうので、近くに寄ったらまた食べると思う。
はじめまして。 自分もいなかが富山なんで、いつもぺカっ!!さんの採点を楽しみにしています。 山久ラーメンはいつも混んでいるので、重い腰を上げないといけませんが、ここは座席がやたらと多くいいですね。 また、あの甘い味噌が食べたくなってきました。 今後も北陸地区の数少ない常連としていい店、教えてください。
わたさん、投票ありがとうございます。 以前よりレポ楽しく拝見させて頂いております。 地元が富山の方でしたよね? 帰省時の参考になるよう登録店を増やして行きますんで、今後とも宜しくお願いいたします。
まず、みそから・・
富山の山久ラーメンの修行先との噂は、地元では有名な話。なるほど、ビジョアルもなんとなく似てます。
山久よりは、玉ねぎ、ひき肉が具のメインとなっているため、コクが増してる感じがする。にんにくの香りもほのかにして、個人的にはこっちの方が好みかな?
麺は、中太と細目の中間の中細縮れ麺。少し柔らかめ。
量が多く、並盛りでもかなりのもの。
地元で、魚津にラーメンを・・って、出掛けると大抵はじめ家に吸い込まれちゃうので、近くに寄ったらまた食べると思う。