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一番印象に残るのはスープの熱さだと思います。だけど、その印象にも負けないくらい醤油＋魚介のスープ＆太麺との相性の良さもあるんですけどね。ただ、どうしてもスープの熱さが自分としては旨さを感じにくくさせているのでこの点数になってしまいました。穂先メンマも確かに食感がよくあまり他の店では食べられないモノですがどっちかといえばラァメン家 69’N’ ROLL ONEの穂先メンマの方が丁寧に処理されていて美味しいんじゃないかな？？でも、新宿エリアでは好きなお店です。
ramenkowai
千年
お志乃
うにまる
じっぷ
タバサ
だけど、その印象にも負けないくらい醤油＋魚介のスープ＆太麺との
相性の良さもあるんですけどね。
ただ、どうしてもスープの熱さが自分としては旨さを感じにくくさせているので
この点数になってしまいました。
穂先メンマも確かに食感がよくあまり他の店では食べられないモノですが
どっちかといえばラァメン家 69’N’ ROLL ONEの穂先メンマの方が丁寧に処理されていて
美味しいんじゃないかな？？
でも、新宿エリアでは好きなお店です。