夕食をとってから帰ろうかと寄ったのが、金沢西インター近くのコチラのお店。国道沿いに丼から羽をはえたようにチャーシューのはみ出す立派な看板のお店です。
19:00ちょっと前、入店。店内は、テーブル席、小上りがたくさんあり各席の間には、目隠し程度の間仕切りがあり居酒屋さんのような雰囲気。表には、車が数台ありましたが、店内が広すぎてお客さんは見えません。
とりあえず、看板メニューの「がんこチャーシューメン」を注文。わりと待たされ、ラーメンが出てきました。
幅がありますが、底の浅そうな丼で羽が生えているだろうチャーシューは、薄さのためか？柔らかさのためか？運ばれてきた時点では、丼のふちにへばりついています。
さておき、スープを一口。昼間に続いて、またしてもダシが感じられません。今度は、チャーシューメンにしたおかげでチャーシューからのダシが出ています。とはいっても、チャーシューは、自分にはおいしい部類のチャーシューではなく、ぼそぼそとした食感の上、豚の臭みが強いものです。決していいダシが出るほどの代物ではありません。チャーシューに苦戦したため麺については、中太よりも少し細い麺であった程度しか記憶がありません。
本日、ベーカリー&ヌードルカフェ コナノ デ カフェに続いて、2連敗とは・・飲み放題などあり、店内も広々しているので家族連れ的には雰囲気の良いお店なのですが・・