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ここ最近はまっているラーメン屋並んでいない事を確認して
平日の日中に行ってきた。
ラーメンはちょっと味が薄いので途中で飽きてしまうので
いつものつけめんを注文。
昼の営業ギリギリにいったせいか出てくるのはいつもより早め
豚骨魚介のバランスの取れたスープが
何ともいえなく遠くの方で辛みがあるのがちょうどいい。
前回は麺が茹ですぎでさらに固まりになっていたんので
苦い思いをしたが今日はいつものおいしさだった。
今日はスープが熱く昼と夜とでスープの熱さが違うのか!?

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