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ここ最近はまっているラーメン屋並んでいない事を確認して平日の日中に行ってきた。ラーメンはちょっと味が薄いので途中で飽きてしまうのでいつものつけめんを注文。昼の営業ギリギリにいったせいか出てくるのはいつもより早め豚骨魚介のバランスの取れたスープが何ともいえなく遠くの方で辛みがあるのがちょうどいい。前回は麺が茹ですぎでさらに固まりになっていたんので苦い思いをしたが今日はいつものおいしさだった。今日はスープが熱く昼と夜とでスープの熱さが違うのか!?
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ここ最近はまっているラーメン屋並んでいない事を確認して
平日の日中に行ってきた。
ラーメンはちょっと味が薄いので途中で飽きてしまうので
いつものつけめんを注文。
昼の営業ギリギリにいったせいか出てくるのはいつもより早め
豚骨魚介のバランスの取れたスープが
何ともいえなく遠くの方で辛みがあるのがちょうどいい。
前回は麺が茹ですぎでさらに固まりになっていたんので
苦い思いをしたが今日はいつものおいしさだった。
今日はスープが熱く昼と夜とでスープの熱さが違うのか!?