Item: 博多とんこつ 天神旗
Rating: 90
Author: コナオトサズ

90点

ドトンコツ。店の外が豚骨臭に占拠されてます。この店の上には住人がいるんでしょうか。

スープがなんじゃこりゃ！って位にドロッとしてるのが特徴です。でも食後にもたれないのは脂でなく豚骨本来の濃さで勝負してるからでしょう。まあ、それだけだというわけでもなさそうですが。スープに色々と粉砕したものが入ってますし。

かなりアクが強いので流石に毎日食べたいとは思いませんが、雑誌とかの豚骨部門で一位とってもおかしくない味だと思いました。大阪に行ったときはまた食べに行きたいです。