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新松戸のFC店が味落ちしていたので、お盆休みを利用して直営店に行ってきました。

自分の好みが柏の王道家になってしまったのかも知れませんが、やはり以前ほどの感動はありませんでした。

まず、一口目は薄いと感じるのに、食べ進めるにつれて飽きてくる。油が多すぎるのか?
また、今回は麺が軟過ぎ。普通で頼んだのですが芯は全く無く、噛み応えがありませんでした。

かなり前ですが、ここの系列は麺を変えましたよね。

以前も酒井の麺とは一線を画していましたが
変更後は嫌いな麺の部類になったように思います。

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