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神奈川1位のこの店が前から気になっていたので、営業中に行ってきました
場所が車でないと行きにくい場所にあるので営業の特権を使いました
 12時20分到着で店の中に3人待ちである、立地からしてここで待つとは人気店の証しである
 券を買うとお兄さんよりオーダーの確認があった。
回転率を高めるシステムを持っている感じでGOOD
待つこと5分で着席してすぐにラーメンが
 見た目は具がほうれんそうと葱とチャーシュウ1枚の非常に簡素な感じで味で勝負のお店という感じだ
 スープをまず、おっ、豚骨のまろやかさと醤油でコクのある非常に丁寧な仕事が見えるスープである、感覚は神奈川の「中島屋」ににていて、濃厚なまろやか系で誰にでも受ける感じである
 麺は中太麺でお客さんの好みに合わせてくれるので、好みの感じで食べられてよい
 この店は3人で回しているのだが、接客の態度が非常によく好感が持てる
ゆえにリピーターが多いとも考えられる
 近くを通ったらぜひ寄ってみたいお店だ

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜。
濃厚なまろやか系なんですね。
ここも家系では評判良いですよね。
家系巡りにここは外せません。参考になりました!!

杉田家コメントありがとうございました。
実はボクは未だ吉村家の呪縛から逃れられていません。
なので、頭をリセットし新たな家を探す旅を始めようと思っています!!

Eスト | 2007年8月24日 23:29