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麺(★★★☆☆)/細麺 汁(★★★☆☆)/動物系醤油 具(★★★★☆)/あんかけ(豚肉,モヤシ,白菜,人参,玉ネギ,シメジ,筍,ニラ,さやえんどう,キクラゲ),刻み万能ネギ 駅の近くにあったお店。 店内は綺麗で好感が持てる。ヨコハマつったら“サンマーメン”っしょ!? ゴマ油の風味がイイね。 あんかけはかなりボリュームがあるし。 充分“アリ”。 このまま帰ろうかと思ったんだけどね。 しょうが焼き定食(890円)頼んでる人がいたんで、厨房を見てたんだけど、味付けがさ、 醤油をかける → 生の生姜を中華鍋の上ですりおろして投入 今時業務用のタレを使うような店も多い中、キチンと仕事をしてるんだよね… … … … …思わず、チャーハン(580円)追加。 ボリュームたっぷりでよろし。 ちょいと薄味かな… 胡椒がブラックペッパーで無く、普通のテーブルコショーなのは残念かな… チャーハン / 580円 ★★★★☆ 飛び込みで入ったんだけど、なかなかのお店でした。 惜しむべきは、俺の残りの人生の中で鴨居に来る事が果たしてあるかどうか…
近所なので探して行ってみます、おいしそう〜
汁(★★★☆☆)/動物系醤油
具(★★★★☆)/あんかけ(豚肉,モヤシ,白菜,人参,玉ネギ,シメジ,筍,ニラ,さやえんどう,キクラゲ),刻み万能ネギ
駅の近くにあったお店。
店内は綺麗で好感が持てる。
ヨコハマつったら“サンマーメン”っしょ!?
ゴマ油の風味がイイね。
あんかけはかなりボリュームがあるし。
充分“アリ”。
このまま帰ろうかと思ったんだけどね。
しょうが焼き定食(890円)頼んでる人がいたんで、厨房を見てたんだけど、味付けがさ、
醤油をかける → 生の生姜を中華鍋の上ですりおろして投入
今時業務用のタレを使うような店も多い中、キチンと仕事をしてるんだよね…
…
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…思わず、チャーハン(580円)追加。
ボリュームたっぷりでよろし。
ちょいと薄味かな…
胡椒がブラックペッパーで無く、普通のテーブルコショーなのは残念かな…
チャーハン / 580円 ★★★★☆
飛び込みで入ったんだけど、なかなかのお店でした。
惜しむべきは、俺の残りの人生の中で鴨居に来る事が果たしてあるかどうか…