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「サンマーメン / 740円」@南蛮小館の写真 麺(★★★☆☆)/細麺
 汁(★★★☆☆)/動物系醤油
 具(★★★★☆)/あんかけ(豚肉,モヤシ,白菜,人参,玉ネギ,シメジ,筍,ニラ,さやえんどう,キクラゲ),刻み万能ネギ


駅の近くにあったお店。

店内は綺麗で好感が持てる。


ヨコハマつったら“サンマーメン”っしょ!?

ゴマ油の風味がイイね。

あんかけはかなりボリュームがあるし。

充分“アリ”。


このまま帰ろうかと思ったんだけどね。

しょうが焼き定食(890円)頼んでる人がいたんで、厨房を見てたんだけど、味付けがさ、

 醤油をかける → 生の生姜を中華鍋の上ですりおろして投入

今時業務用のタレを使うような店も多い中、キチンと仕事をしてるんだよね…







…思わず、チャーハン(580円)追加。


ボリュームたっぷりでよろし。

ちょいと薄味かな…

胡椒がブラックペッパーで無く、普通のテーブルコショーなのは残念かな…

 チャーハン / 580円 ★★★★☆


飛び込みで入ったんだけど、なかなかのお店でした。

惜しむべきは、俺の残りの人生の中で鴨居に来る事が果たしてあるかどうか…

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

近所なので探して行ってみます、おいしそう〜

なるみ | 2007年8月27日 07:26