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黒旨の『黒』は、マー油の黒。当然にんにくの香りッす。
店員さんに「マー油を麺によくからめて、お召し上がりください」ってな事を言われて、アドバイス通りにいただきます。…旨ッ。
叉焼もデカくて、ぶ厚いのにやわらかい仕上がりで、イイんじゃないでしょうか。…完食。そして、同行者のつけ麺も半分食わしてもらって、こちらもなかなかイイ具合でした。食いすぎた。

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